詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。傲邪云缓缓的抬起头,邪魅的眼神看在莫天云脸上,不无嘲讽之意的笑了一声:“而你莫天云,是不会放任危机的,哪怕只是莫须有的感觉…,所以,你说这番话的目的,就是要让我们在无形之中做你的后盾。”……
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