詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。“这样的飞舟，若是当真全部坐满了人……每一艘都能容纳至少五千人！甚至更多。”车旭初眼神有些无神的看着自己身边的寥寥几人，惨笑一声说道：“这是正宗的皇家铁血实力……以我们现在的实力，至多可以以一敌一，任……